keskiviikko 13. huhtikuuta 2011

Vuohenjuustosalaattia!



Maanantaipäivän pelastus on helppo ja herkullinen salaattilounas!

Soignon-vuohenjuustoa
Kanafileet
Kurkkua
Jäävuorisalaattia
Minitomaatteja
Oliiviöljyä, hunajaa, mustapippuria

Pese ja paloittele salaattiainekset, mausta oliiviöljyllä ja mustapippurilla.
Paista pannulla broileripihvit, mausta kevyesti. Kun pannu on hyvin kuuma ja kanat valmiita, siirrä pihvit syrjään ja paista pannulla vuohenjuustot. Varo, etteivät juustot sula liikaa, käännä ne kun ne ovat ruskistuneet. Asettele lautaselle ensin broileri, sitten juusto ja kaada päälle hunajaa. Ihanaa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti